Wiskisieppoja ?

[Jurin]

Single Malt viskejä on tullut enemmän tai vähemmän vakavissaan maisteltua jo pitemmän aikaa. Omasta kaapista löytyy aika Islay-painoitteinen sortimentti. Parhaimpana perustuotannosta Lagavulin 16 y.o. ja Laphroaig Quarter Cask. Ardbeg 10 y.o on myös aika korkealla listalla.

Esikoisen syntymän kunniaksi tuli siemailtua lasillinen Port Ellen 26 y.o. Old Malt Cask, Douglas Laing pullote (Old Bricks Inn Jyväskylä). Tämä oli upeaa tavaraa.

[h_lauri]

Oonko mä tässäkin lajissa märkäkorva!

Laphroaigin Quarter Cask kyllä uppos hyvin. Ihan tuli lapsuus mieleen, kun joskus sai faijalta tervaleijonia ja suunnilleen koko aski piti tunkea kerralla kitaan. No, leijonat ei humisuttanu huppua ollenkaan samalla tavalla...

Islay Mist tjs. on myös jäänyt mieleen butelina, joka joskus täytyy hakea himaankin.

Nyt ei kaapissa ole kuin kulkevaista ja Glenfiddichiä (molemmat vielä alaikäisiä eli 12 v.). Ne tulivat 40-vuotislahjaksi vuosia sitten, mutta ihan pureksimatta niitäkin vielä juopi.

[Finest]

Hyvän makuinen ja muistaakseni keskihintainen viski Alkosta on Bunnahabhain. Reilusti savunaromia.
Hieman edullisemmista Bowmore ja Glenparker myös ok makuisia.
Nämä siis Single Malt:teja.

Sekoitettuja voi sitten jatkaa kolalla tai jopa kahvilla.

[h_lauri]

Hyvän makuinen ja muistaakseni keskihintainen viski Alkosta on Bunnahabhain. Reilusti savunaromia.
Hieman edullisemmista Bowmore ja Glenparker myös ok makuisia.
Nämä siis Single Malt:teja.

Sekoitettuja voi sitten jatkaa kolalla tai jopa kahvilla.

Noitapa kollegakin suositteli torstaina. Lagajotainkin on kuulemma hyvää (turhan kallis matkaeväs), mutta kenttäolosuhteissa White Horsekin tuntuis uppoavan ihan paljaaltaan. Säästän kolat lapsille ja kahvit muijalle.

[Finest]

Blandailuun tarkoitinkin jotain noita halvempia (blended), ei single maltteja. Hintaluokassa 15-20e. Ne on pelkältään aika pistävän makuisia.

[h_lauri]

Blandailuun tarkoitinkin jotain noita halvempia (blended), ei single maltteja. Hintaluokassa 15-20e. Ne on pelkältään aika pistävän makuisia.

Scottish Leader...kääk.

Mut joo, oppia ikä kaikki. Laphroaigin Quarter Cask herätti mut. Vaikka kyllä Ylämaan kuningatarkin vietteli mut nuoruudessain. Ja Seagram maistui häissäin.

[Finest]

Hyvä viski ja sikari
Siis pikkusikari, niin menee samaa tahti lasillisen kanssa.

[Jurin]

Hyvän makuinen ja muistaakseni keskihintainen viski Alkosta on Bunnahabhain. Reilusti savunaromia.
Hieman edullisemmista Bowmore ja Glenparker myös ok makuisia.
Nämä siis Single Malt:teja.

Noitapa kollegakin suositteli torstaina. Lagajotainkin on kuulemma hyvää (turhan kallis matkaeväs), mutta kenttäolosuhteissa White Horsekin tuntuis uppoavan ihan paljaaltaan..

Jos savuisista viskeistä pitää niin Islay-saarelta tuleva tuotanto on suuremmaksi osaksi savuista (Laphroaigh, Ardbeg, Lagavulin).

Hieman miedommin savuista on Bowmore-tislaamon tuotanto. Poikkeuksina savuisuuteen on Bunnahabhain ja Bruichladdich, jotka ovat maultaan hyvinkin kevyitä ja hedelmäisiäkin.

Tuo Lagavulin 16v on kyllä erittäin hyvää. Pullohinta Alkoissa noin 80e, tax-freessa näkynyt jopa 45e / pullo.

[Abarth]

Uusimmat tulokkaat Lagavulin 16v ja Rasviksen tuoma Talisker 10v. Molemmat putelit korkkaamatta eikä korkata ennen kuin talo on valmis

[Finest]

Taisi olla tuo Laphroaig mkä oli aika tujua.
Jos oikein muistan, niin kuin savupiippua olisi nuollut.

[Jurin]

Taisi olla tuo Laphroaig mkä oli aika tujua.
Jos oikein muistan, niin kuin savupiippua olisi nuollut.

Paljon mahdollista. Laphroaig Cask Strength 10v (tynnyrivahvuista) on erittäin tuimaa tavaraa - jakaa mielipiteet. Omaan suuhun sopii kyllä mainiosti.

[ärrä]

Leppoisaan juomiseen Rob Roy, blended-viski.

Halpa, 20 e. On kuitenkin Bowmoren pullottama, jossa mukana heidän Single Maltiaan ja sen kyllä huomaa. Hinta/laatusuhde erinomainen.

[EBITDA]

Talisker kannattaa säästää kylmiin talvi-iltoihin, parasta lämmikettä.

Uusimmat tulokkaat Lagavulin 16v ja Rasviksen tuoma Talisker 10v. Molemmat putelit korkkaamatta eikä korkata ennen kuin talo on valmis

[h_lauri]

Leppoisaan juomiseen Rob Roy, blended-viski.

Halpa, 20 e. On kuitenkin Bowmoren pullottama, jossa mukana heidän Single Maltiaan ja sen kyllä huomaa. Hinta/laatusuhde erinomainen.

Olikin tosi leppoisaa, nukahdin!



No voi olla että kaverin tuoma Connemara oli se nukutusaine. Tai sitten molempien yhteisvaikutus. Tai seura.

[Morre]

Uudempi löytömme on Tullamore Dew. Ihanan pehmoisaa ja vähän turhankin helppoa juotavaa

[h_lauri]

Tullamore maistui mullekin. OT: Oot mun 'törmäämistä' eka nainen, joka tykkää viskistä. Tääl ei o muita ku minä, joka niit pystyy vetää - eikä mun tutuissakan o ketän simmottos.

[Morre]

En minäkään mikään pitkän linjan fani ole. Taitaa nyt tulla pari vuotta siitä, kun eräänä humalanhuuruisena yönä Jameson pullo alkoi puhua mulle Ei siitä sen enempää

Mutta joo. Eipä naispuoleisista ystävistänikään kuin yksi siedä viskiä, tykkäämisistä nyt puhumattakaan. Mistähän lie johtuu?!

[h_lauri]

En minäkään mikään pitkän linjan fani ole. Taitaa nyt tulla pari vuotta siitä, kun eräänä humalanhuuruisena yönä Jameson pullo alkoi puhua mulle Ei siitä sen enempää

Mutta joo. Eipä naispuoleisista ystävistänikään kuin yksi siedä viskiä, tykkäämisistä nyt puhumattakaan. Mistähän lie johtuu?!

Viski on kuulemma "kylmä ja epäeroottinen juoma". Oisko se syynä. Ulkomuistinen lainaus kirjasta "Ei loitsu eikä rukous" (Mauri Sariola). Mä aloitin juurikin tuon kirjan perusteella Highland Queen -merkkisellä joskus "sata vuotta sitten" - vai oisko se aloitus ollu Seagram-paukku hääiltanani. Muista enää.

[Tildy]

No täällä on kans yks naispuoleinen sieppo. Tullamore on munkin suosikki ja kun tuo isäntä kantaa kotiin nuota single maltteja, niin Caol Ila on todella hyvää

[Casa di Matti]

Näitä single malteja on tullut maisteltua ihan kiitettävästi viime aikoina. Tällä hetkellä maku vetää tuonne vähemmän turpeiseen ja savuiseen suuntaan: Macallan maistuu tällä hetkellä kovastikin ja samoin Glenlivet.

Mitäs muuten tykkäätte Alfa-maan eniten myydystä viskistä, Glen Grantista? Single malt sekin. Olen vähän ihmetellyt, miksi juuri se viski on Italiassa niin suosittu. Tosin sitä myydään siellä noin kympin hintaan, suurin piirtein samaan hintaan kuin Jamesonin sekoitetta, ehkä vielä vähän alle sen. Halvin single malt se ei kumminkaan ole. Paikallisesta Lidlistä skottilaista mulle tuntematonta single maltia saa alle seitsemällä eurolla. Hintatietoni ovat tosin vuodelta 2009.

[VMTD]

Kyllähän se on niin, ettei nuo alkoholituottet kelpaa kuin viemärin huuhteluun, jos sinnekään.

[Casa di Matti]

Enpä tiedä, mitä alkoholi viemärille tekee... Mahtaako WC-Ankassa olla alkoholia?

[Casa di Matti]

Tähän voisi vielä lisätä vähän filosofisempaa pohdiskelua: Single malt -viskeissä ja Alfa Romeossa on paljon samaa: Järkiperusteilla kummankaan käyttöä ei voi perustella. Kummankin tuotteen käyttöön liittyy enemmänkin fiilistä ja kulturellista elämystä. Alfan ajaja kokee itsensä osana autoilun kulttuuria ja perinnettä ja samaa tuntee viskin juoja. Viskin tekeminen on periaatteessa yksinkertaista, mutta kumma kyllä erinomaisen erilaisia viskit ovat vivahteiltaan. Kun maistat mallasviskiä, koet jotain, mitä yleensä vähintäin kymmenen vuotta sitten asiaan paneutuneet ihmiset ovat aikaansaaneet.

[alfista]

Niisk... hienosti sanottu. Casa, mi amigo. Glengoyne 12y Cask Strenght ja kolme parin sormen lasia takana..... aiaiaiiiiaiiii... Tämä menee päähän, 57,2 prosenttia tekee tehtävänsä.

Maku... rusinainen, taatelia. Alkoholi, vaikka sitä siis on paljon, valtaa suun pehmeäshti, kuin tervetullut lämmin löyly hyvässä saunassa.

Jälkimaku hieman pettää, epäilenpä, että hieno tumma sävy on saatu aikaan vilungilla, eli elintarvikevärillä ja samalla on tuhottu loppumaku.

Ei silti, tällä hinnalla tämä on todellinen bargoni!

edit: olisikohan kypsytetty sherry tai porth stynnyrheisshä. pieniä vivahteita espaanjalaisista brändeistä.

[Morre]

Olen kyllä kokeilunhaluinen, mutta en näin kokeilunhaluinen

[EBITDA]

Varsin eksoottinen juoma tosiaan. Ei ihme että kuvassa juoma on väriltään hyvin... keltainen.

Olen kyllä kokeilunhaluinen, mutta en näin kokeilunhaluinen

[Farina]

Caol Ila 12 yo tarttui Varsovan lentokentältä matkaan. Perusvarma valinta, mutta kun hinta oli yli kolmanneksen halvempi kuin Alkossa, niin valinta oli helppo. Pitänee tänään antaa turpeen tuoksun viedä mennessään

[EBITDA]

Caol Ila on hyvä valinta! On aina kuulunut eri muodoissaan omiin suosikkeihini.

Caol Ila 12 yo tarttui Varsovan lentokentältä matkaan. Perusvarma valinta, mutta kun hinta oli yli kolmanneksen halvempi kuin Alkossa, niin valinta oli helppo. Pitänee tänään antaa turpeen tuoksun viedä mennessään

[Harpo]

Miniristeilyltä tarttui Macallan Select Oak mukaan, pullo yhä avaamatta, mutta kehutaan mainoksessa pehmeäksi ja makeaksi. Sherryä, toffeeta, ja hedelmäistä lientä.

Tasting Notes
Nose: Vanilla, butterscotch and a hint of damson. Palate: Easy palate, vanilla and sweet all spice. Finish: Great length, medium sweet

Ja keskieuroopan tuliaisina lähes täysi-ikäinen Scapa. Joka myös odottaa avaamistaan, mutta kehutaan seuraavin sanoin :

"The nose offers apricots and peaches, nougat and mixed spices. Pretty, yet profound. Medium-bodied, with caramel and spice notes in the mouth. The addition of water emphasises cocoa. The finish is medium in length and gingery, with fat, buttery notes emerging at the end"

Tuota veden lisäämistä en ole pahemmin harrastanut, vaikka ilmeisesti oikea oppista olisikin.

Viikon loma kohta edessä, jotenka noille varmaan löytyy mökillä käyttöä

[EBITDA]

Viimeisin hankinta Ardbeg Supernova, 60,1%. Täytynee avata pullo viikonloppuna.

[kterkkila]

Ja keskieuroopan tuliaisina lähes täysi-ikäinen Scapa. Joka myös odottaa avaamistaan, mutta kehutaan seuraavin sanoin :

Ai että tuo on sitten hyvää.

[Wile E. Coyote]

Ai jai kun kuulostaa hyvältä tuo ardbeg supernova. Kerro kommentteja kun korkkaat.

Viimeisin säväyttävä oma kokemus oli kahden päivän hifi-messureissulla illan riennoissa nautittu 18v talisker. Ei sille mitään voi että 10v omassa kaapissa häviää 6-0. Ja se on kuiteski aika hyvää.

[Campari]

Ai että maistui tänään pitkästä aikaa lasillinen Ardbegia hyvältä tuolla viimassa käveltyäni. Oikeaa sielun- ja kehonparannusta. Eihän tätä talvea muuten siedä.

Tuota Supernovaa en ole vielä käsiini saanut, pitääpä tarkkailla.

-cr

[WWWVespa]

Glenmorangie on myös yksi tutustumisenarvoinen merkki. Lentokentiltä on löytynyt eri versioita kuin Alkon hyllystä.

Viskien maisteluun on itäisessä Helsingissä mainio paikka, Pikkulintu Puotilan ostarilla. Paikka on olutravintola, mutta varsinkin mallasviskivalikoima on ollut melkoinen.

[Wile E. Coyote]

Vaimo lähti pikkujouluihin autolla ja minä jäin kotiin maistelemaan viskejä

[h_lauri]

VAT 69 vajeni eilen. Sain lisäksi maistaa hiukan normi-Laphroaig:ia. Nam.

[furio]

Ardbeg Supernovasta sen verran, että erikois- ja huutokaupoista voi vielä löytää tämän vuoden satsia. Omani hankin ajoissa hyllyyn ja mahtavaa tavaraahan se on. Viime vuoden erä tuntui muistikuvien mukaan hieman sielukkaammalta, mutta makua on rutkasti tässäkin. Kunnon turvepommi!

[kterkkila]

Mitenkäs, vanhenevatko ja pehmenevätkö wiskit vielä lasipulloissakin? Korkkasin eilen uuden Chivas Regal 12:n, ja tuntuu olevan maultaan melkoisen piikikästä. Pettääkö muisti, vai onko tämä eri juomaa kuin edellinen pullo? Mietin vaan että onko näissä ihan selkeitä laatuvaihteluita, vai voisiko se edellinen lahjaksi saatu pullo olla pitkään seissyt yksilö?

[Rolle]

Kyllähän nuo mielestäni vähän pyöristyvät, kun saavat happea. Avaamattomina ei pitäisi muutosta tapahtua, eli 12 vuotias on pullotettu 12 vuotiaana ja sellaisena pysyy.

www.vinsajten.com laitoin äsken tilaukseen muutamat putelit. Tänään tuli ilmoitus, että kuriiri on ne Saksan päässä noutanut Alkoon verrattuna kohtuu hintaiset, vaikka kuljetus on n. 3-5 euroa / plo riippuen pullojen määrästä.

[h_lauri]

Ruattinlaivalta tarttui vaatteisiin The Famous Grouse Gold Reserve 12 yrs ja näköjään sitäkin voi juoda. Jos avaa ensin korkin.

[ärrä]

Kyllähän nuo mielestäni vähän pyöristyvät, kun saavat happea. Avaamattomina ei pitäisi muutosta tapahtua, eli 12 vuotias on pullotettu 12 vuotiaana ja sellaisena pysyy.

Näin on. Makuahan viskiin tulee tislauksen jälkeen, kun se on puutynnyrissä - sekä tynnyristä että tynnyrin hengittämästä ilmasta. Lasipullossa maku ei muutu, lasihan on aika mautonta.

Ardbeg Uigeadail maistui varsin hyvältä. Todella pitkä ja maltainen jälkimaku

[ärrä]

Tuli maisteltua muutamaa Ardbegin viskiä:

Airigh Nam Beist - oikein maukas, pehmeän savuinen, hyvin pitkä maltainen jälkimaku, muistuttaa Uigeadailia, valmistettu aikanaan vain rajoitettu erä.

Supernova 2009 - meri, suolaisuus, hieman nuoren viskin "pistävyyttä".

Supernova 2010 - hedelmiä, banaania, hyvä yhdistelmä "monenlaisia" pitkään viipyviä makuja.

Single Cask 1975 - sherryä, sherryä ja sherryä, pehmeä, useita erilaisia makuelämyksiä, rusinaa, sulaa suussa, pitkä viipyvä jälkimaku.


Yllättävää oli, että Supernovat olivat kuin eri valmistajan viskejä, niin erilaisia olivat.

[alfista]

Taas pitkästä aikaa Glenfiddish 12 vuotias, viikonloppupullona. Ehkä henkilökohtaisesti parhaita Whiskytyylejä. Sopii minun makuuni. On polttavuutta, jota voi leikata teelusikallisella vettä hatutessaan. Voimakas hunajan aromi, jota vaikutalmaa juoman sakkautuminen vettä lisättäessä vain vahvistaa. Savuisuutta luvataan, mutta aika mietoa tämäs siinä mielessä on. Pehmeä ja leveä jälkimaku, joka houkuttelee uuteen siemaukseen.

Oma makuni ei ole niin hienostunut, että erottaisin kaikki vivahteet, mutta pääasia, että tykkää

[Wile E. Coyote]

Single Cask 1975 - sherryä, sherryä ja sherryä, pehmeä, useita erilaisia makuelämyksiä, rusinaa, sulaa suussa, pitkä viipyvä jälkimaku.

1975? Varmaan edullista. Mistäs semmoista löysit? Olen yrittänyt 18 Ardbegiä paikallisista alkoista, mutta näissä ole kuin jotain blandiksia ja famous grousea ja chivasia

[Rolle]

Vinsajtenilta tilattuja juomia odotellaan vielä, tulossa Arbegia ja Glenlivettiä 18yo. Onpahan sitten savuinen ja ei-savuinen perussetti. Glenfiddich aika helppo juotava, mutta karvan makea omaan makuun. Tuli testattua viikolla myös Bowmore 12yo, Bunhabbhain 12yo ja Highland Park 12 yo, hyviä kyllä kaikki, joskin Laphroaig säilyy lyhyen whiskyuran suosikkina Kenties Ardbeg tulee takaa kovana haastajana?

[ärrä]

1975? Varmaan edullista. Mistäs semmoista löysit? Olen yrittänyt 18 Ardbegiä paikallisista alkoista, mutta näissä ole kuin jotain blandiksia ja famous grousea ja chivasia

Paras Alkon viskivalikoima on Helsingin Arkadian Alkossa, myös useita Ardbegeja. Mutta tuota seiskavitosta maistoin Punavuoren ahvenessa. Hinnasta en ole varma, koska kaikki maisteluviskit olivat yhdellä laskulla, á 2 cl, mutta seiskavitonen saattoi olla noin 25 e/2 cl.

[h_lauri]

Vuottelin poikaa eilen Sellon alkon kieppeillä, jolloin hihaani tarttui, terve puna "kasvoillaan", Jussi Kulkevainen Mansion Housesta. JW oli se, jossa hyvä maku on pohjalla. Mansion maistui mannalta myös pinnalta. Aika perusturvallisia peruselintarvikkeita molemmat.

[EBITDA]

Onkos kukaan forumin viski-entusiasteista Karstulan viskiosuuskunnan jäsen?

http://www.karstulaviski.com/

[h_lauri]

Gallow's bird -raflas Espoos maistelua ens to-pe klo 15-22. Kuljetus Kiasmalta ees taas.

[zei]

Tervehdys kaikille elämän veden kunnioittajille! Tarkoituksella olen tätä viestiketjua kartellut. Niin hyvistä juomista täällä puhutaan, että askel käy liian helposti kohti juomakaappia.

Omasta maisteluhistoriasta sen verran, että n. 19v ikäisenä tilasin baarissa kourvoiisiierin veeässoopeeta. Ei ollut pojanklopille tarjota kuin veeässää. Otin a-oluen.

Hiljalleen maku on taittunut viskeihin. Onneksi vaimo peri tuon viehtymyksen konjakkiin.

On tässä ketjussa esitelty hienoja juomia! Vannoutuneena singelimiehenä täytyy kuitenkin tunnustaa, että viimeisin todellinen kolahdus oli Jack Daniels old no.9. Varmaankin kun en odottanut siltä mitään. Vaimo toi hyvityksenä reissuiltaan Amsterdamista. Tämän perusteella saa mennä uudestaan