Wiskisieppoja ?

[furio]

Tänään suoritin inventaarion tuonne vaatekomeron syövereihin ja vitriiniin, sieltä kokosin tällaisen kasan pullotteita.

[Casa di Matti]

Vaude!!!!!

[h_lauri]

^^Jösses.

Meidän vaatekomeroissa on vain vaatteita...mutta menin eilen viunakaupasta hakemaan peruselintarvikkeita perjantai-illan ratoksi. Jumbon myyjä sanoi, että The Big Smoke on kokeilemisen arvoinen blended. Oikeassahan tuo oli. Tuoksu on vähän makeahko, mausta en sano mitään, oisko mannaa? Nannaa?

[h_lauri]

Heräteostoksena eilen laivalta Old Pulteney Cask Strength (nimi ulkomuistista). Kukaan maistanut, kannattaako avata vai hukkaanko eteenpäin?

[EBITDA]

Hyvältä näyttää! Omat suosikit Islay-viskit hyvin edustettuna. Kerropas lisää tuosta Port Ellen-pullosta.

Tänään suoritin inventaarion tuonne vaatekomeron syövereihin ja vitriiniin, sieltä kokosin tällaisen kasan pullotteita.

[EBITDA]

Tänään tuli hetken mielijohteesta ostettua Dalmore Cigar Malt. Vaikka olenkin enemmän Islay-viskien ystävä, ovat Dalmoren tuotteet näistä vähän keveyemmistä viskeistä olleet aina makuuni.

[Rolle]

^Dalmore ei oikein natsaa omaan makuun, mutta Glencairnissa oleva Ardbeg on aina varma valinta ja useimmat muut Islayt tietty myös

Omassa kaapissa aika perus tavaraa toistaiseksi, furion kaltaiseen hienoon kokoelmaan on vielä pitkä matka!

[EBITDA]

^ Jep, Islay-viskit ovat iki-suosikkeja täälläkin, erityisesti Ardbegit ja Caol Islat.

[furio]

Hyvältä näyttää! Omat suosikit Islay-viskit hyvin edustettuna. Kerropas lisää tuosta Port Ellen-pullosta.

Tänään suoritin inventaarion tuonne vaatekomeron syövereihin ja vitriiniin, sieltä kokosin tällaisen kasan pullotteita.

Kiitos kaikille kehuista, vaikka omakin kokoelma kalpenee tosiharrastajien keskuudessa. Kiinnostus Port Elleniin kasvoi keskustelupalstoja ja tislaamon historiaa lukemalla. Sehän lopetettiin jo 80-luvulla, joten kyseessä on keräilyviski, eikä varastoja enää pitkäksi aikaa voi riittää. Oma pulloni on hankittu ihan Suomesta, niitä saattaa vielä löytyä Arkadian varastosta.

Tässä eräät nuotit

Tässä toiset

[h_lauri]

Heräteostoksena eilen laivalta Old Pulteney Cask Strength (nimi ulkomuistista). Kukaan maistanut, kannattaako avata vai hukkaanko eteenpäin?

Kuittaan itselleni eli: ei ollut Cask Strength, vaan WK209. Sangen hedelmäinen mielestäin, samoin kollegan. Onneksi ostin, ihan miellyttävä tuttavuus on. Ostaisin toistekin. Mitään viskeistä kun ymmärrä...fiilispohjalta eteenpäin...

[h_lauri]

Heräteostoksena eilen laivalta Old Pulteney Cask Strength (nimi ulkomuistista). Kukaan maistanut, kannattaako avata vai hukkaanko eteenpäin?

Kuittaan itselleni eli: ei ollut Cask Strength, vaan WK209. Sangen hedelmäinen mielestäin, samoin kollegan. Onneksi ostin, ihan miellyttävä tuttavuus on. Ostaisin toistekin. Mitään viskeistä kun ymmärrä...fiilispohjalta eteenpäin...

Jatkan itseni kuottaamista: Jussiksi piti saada jokin pottu. Menin a-tarvikkeita myyvän ketjun liikkeeseen ja lukaisin _vahingossa_ Four Roses -pullon etikettiä. Siitä tuli mieleen oman muijan tapaaminen joskus lähes neljännesvuosisata sitten ja ostin.

...ei olisi kannattanut...romantikko minussa kuukahti...

[Wile E. Coyote]

Furion kokoelma on kyllä kateutta aiheuttava. Tuota 16 vuotiasta lagavulinia makustelin firman piikkiin viimeisimmän kokouksen päätteeksi. Vaikea oli negatiivista keksiä takkatulen rätistessä. Sellaisia tyäpäiviä on vaan ihan liian harvoin.

Hyvää tämä oman kaapin Caol Ilakin on (ja jää rahaa Alfojen laittamiseen ), mutta lagavulinia pitää saada kaappiin jossain vaiheessa. Cheers!

[Jurin]

.. (ja jää rahaa Alfojen laittamiseen ), mutta lagavulinia pitää saada kaappiin jossain vaiheessa. Cheers!

Jos ruotsinlaivoille tulee joskus menoa niin Tax-free:sta Lagavulinia saa erittäin edullisesti. Itse maksoin aikoinaan omasta pullosta lähemmäs 90e, tax-freessa noin 45e.

[Wile E. Coyote]

Kiitti vinkistä. Enemmän tullut viimevuosina viron lauttoihin ja pohjois euroopan kenttiin tutustuttua. Tax freet alkaa olla eu:ssa historiaa. Ennen kaikki oli toisin Tosin en ole aktiivisesti lagaa etsinyt. Uusi tuttavuus. Mutta noin muuten hyviä diilejä on vaikea löytää.

Täytyy järkätä sopiva reissu kesäloman jälkeen

[Rolle]

Taisin tuossa aiemmin jo mainostaa vinsajten.com sivustoa. Sieltä on nyt tullut 96 erinäköistä ja muotoista pulloa viidessä eri erässä. Viimeksi käytin e-box delivery lähettipalvelua joka oli lähes puolet halvempi kuin Locadi (joka on tuonne integroitu) ja tuli alle kahdessa viikossa.

0,7l Lagavulin on 50 euron paikkeilla ja perus Laphroigia saa välillä hyvinkin halvalla, viimeksi 30e litran leka

[Wile E. Coyote]

^Kiitos tiedosta!

Olen ollut siinä luulossa että noiden palveluiden kanssa joutuu aina ongelmiin tullin kanssa? Pitää ilmeisesti kokeilla. Jotain erityistä huomioitavaa tai tipsejä?

[Rolle]

Kun kuljetus tilataan ja maksetaan erikseen, ei ole tullut ongelmia. Olen aina tilannut useammalle samalla 12 tai 24 pulloa, viimeksi käytetty e-box tuo ne kotiin tai postiin, jos ei ole kotona. Kuljetus oli nyt viimeksi 44e / 24 pulloa, eli ei paha.

Tuoltahan saa kaikenlaista muutakin juomaa.

[EBITDA]

Perjantaina Münchenin lentokentältä mukaan tarttui Lagavulin 1994 Distillers edition. Täytyy lähiviikkoina avata ja tutustua tarkemmin tuotteeseen.

[EBITDA]

Nautin eilen lasillisen Bladnochia. Single cask vuodelta 1990. Ollakseen vahvuudeltaan 50,8% oli todella pehmeä ja kevyt. Tosin tyypillistä lowland-viskeille.

[Casa di Matti]

Miten moni tämän ketjun seuraajista on puritaanisia nauttijoita: kunnon aromilasi, pyörittelyä, nuuhkaisu, vettä sekaan ja siemaisu; keskittynyttä makujen analysointia, nielaisu; mietiskelyä - ei milloinkaan eikä koskaan todellista humalaa.

Itse omistan muutaman pullon single malteja, joiden makuja tosiaan tunnustelen - Macallan on ollut suosikki jo useamman kuukauden - mutta ko. pullojen lisäksi kaapista löytyy pari sekoiteviskipulloja, joita nautitaan maistelun jälkeen usein "antaa mennä" -mentaliteetillä.

Alunperin sekoiteviskejä alettiin myymään laadun tasaamiseksi; jotta asiakas suurin piirtein voisi tietää, miltä ostos maistuu, single maltien maut kun saattoivat vaihdella tislauskerrasta toiseen suurestikin. Ymmärtääkseni single maltien uusi tuleminen on tapahtunut vasta viime aikoina - 20-30 vuotta sitten - ja saanut myötäjäisikseen hifistelyn viitan. Niinhän on tapahtunut kahvillekin. Siitä on todisteena esim. nettisivu www.ristretto.com.

Viskihän sanana alunperin niin monen muun väkijuoman ohella tarkoittaa "elämän vettä", jonka nauttiminen poisti tai vähensi murheita ja fyysisiä ongelmia. Me heavyuserit tiedämme, että näinhän se kokemusperäisesti on... Enpä muista kuka kirjoitti aikoinaan ymmärtäneensä viskin olevan se elämän vesi, jonka oikean annostuksen myötä takaisi terveen, pitkän elämän, mahdollisesti jopa kuolemattomuuden. Ongelmana ei hänellä siis enää ollut elämän veden löytäminen, vaan oikean annostuksen löytäminen; so. miten osaisi pysyä jatkuvassa nousuhumallassa.

Mutta palataanpa aluperäiseen kysymykseen: Kuinka moni ketjun seuraajista ei käytä viskiä humalatilan hankkimiseen; kuka pystyy pysyttelemään vain eri viskimerkkien ja -laatujen nyanssien vaihtelun havainnointiin?

[Tazio]

Miten moni tämän ketjun seuraajista on puritaanisia nauttijoita: kunnon aromilasi, pyörittelyä, nuuhkaisu, vettä sekaan ja siemaisu; keskittynyttä makujen analysointia, nielaisu; mietiskelyä - ei milloinkaan eikä koskaan todellista humalaa.

(Pahus vieköön, enpä ole tätä säiettä aiemmin huomannut, mielenkiintoisia ja asiantuntevia posteja koko thredi täynnä!)

Tunnustan, olen juuri tuollainen nörtti =( Vettäkään en juuri käytä, täällä päin se on aika kloorista. Täytyy samalla tunnustaa, että viime vuosikymmenen huuma on vähän syönyt intoani, mutta säännöllisesti edelleen palaan alan raamattuni - R J S McDowall'n The Whiskies of Scotland, olen jo 25 vuotta lukenut tuota Waughin revisioimaa versiota - pariin ja kun tuossa nimessä tuo määräinen artikkeli on en koske aineisiin joita ko. opus ei tunne. Tiukalla siis on sateenvarjoni :=).

Tosin oikean otsa rypyssä tehtävän analysoinnin lopetin joskus '97 ja tyydyn kevyempään diagnoosin, mielellään sen jälkeen kun alla on jokunen brittiläisellä taitettu kilometri ja Lontoossa sumuinen yö joskus 1890 luvun paikkeilla.....

-Tazio

[Jurin]

Miten moni tämän ketjun seuraajista on puritaanisia nauttijoita: kunnon aromilasi, pyörittelyä, nuuhkaisu, vettä sekaan ja siemaisu; keskittynyttä makujen analysointia, nielaisu; mietiskelyä - ei milloinkaan eikä koskaan todellista humalaa.

Tunnustan. Kunnon Single Malt ansaitsee kunnollisen maistelu ja haistelu-kaluston. Toki kympin tenua on turha alkaa kovin tarkasti analysoimaan.

Jos tisle on jo ennestään tuttu niin kamalan tarkasti en lähde enää analysoimaan - keskityn nautiskelemaan mieluummin. Uudet tuttavuudet maistellaan tarkemmin.

Ehdottomasti paras viski mitä on tullut maistettua on Port Ellen 25 y.o.

[Wile E. Coyote]

Mutta palataanpa aluperäiseen kysymykseen: Kuinka moni ketjun seuraajista ei käytä viskiä humalatilan hankkimiseen; kuka pystyy pysyttelemään vain eri viskimerkkien ja -laatujen nyanssien vaihtelun havainnointiin?

(Viittaa)

Ja vastaa. Uusien tuttavuuksien kanssa tulee tutkisteltua tarkemmin ja mietiskeltyä että mitä sitä on eteen saanut/suuhunsa laittanut. Jos tulee positiivisia viboja niin usein miettii tarkemmin että mikäs tästä niin makuisan tekee. Jos taas naama pahasti kurtistuu niin sitten yritetään olla irvistelemättä ja niellään. Varsinkin jos joku on tarjonnut. Vanhojen suosikkien parissa nautiskelen sen ihmeemmin miettimättä.

Suomen turneella kävimme vaimon kanssa pikaisesti Turkulaisessa viskiravintolassa "Kerttulin Kievari". Sijaitsee Kellonsoittajan kadulla kerrostalon kupeessa, noin uuden apteekin ja TYKS puolessa välissä. Lievästi epäilyttävästä nimestä, ja vielä epäilyttävämmästä ulkoasusta huolimatta uskaltauduimme hetken miettimisen jälkeen sisälle. Asiakkaat kun kuitenkin vaikuttivat epätyypillisiltä kulmapubilaisilta. Ei sammallusta, verestäviä silmiä, tai sitä "olen juonut elämäni sisällön joten miksi enää lopettaa ilmettä". Ei musiikkia, vain puheensorinaa ja televisiossa uutiset. Epäilys vaihtui iloon viimeistään kun eteeni ojennettiin viskilista jolla oli yli 200 viskiä. Kyllä, luit oikein yli kaksisataa

Täytyy ilmeisesti tehdä muutama visiitti työmatkoilla ennen kuin lista on koluttu edes niiden kaikkein kiinnostavimpien osalta. Ja kyllä, Taliskerin 18 vuotias oli hyvää. Hieman tosin jäi kaivelemaan etten sittenkin ottanut sitä ardbegin vanhusta. Odotin Talisker 18v olevan enemmän turpeinen ja savuinen. Jotenkin liian lempeä ja sherryn makuinen. Ajattelin että se vetää ensin avokämmenellä pitkin korvia ja suutelee ja viettelee sitten lämpimästi ja anteeksi pyydellen

Hyvä juoma menee humalaisella hukkaan enkä itse oikein sellaisessa seurassa muutenkaan viihdy. Vastauksena kysymykseen.

[h_lauri]

Hyvä juoma menee humalaisella hukkaan enkä itse oikein sellaisessa seurassa muutenkaan viihdy. Vastauksena kysymykseen.

Näinpä se on ja huolimatta märkäkorvaisuudestani viskin saralla sinkkujen kanssa ei tule känniä vedettyä.

Joskus vielä tulee päivä kun täydennän viskikaappiani. Jos saan ensin hankittua sellaisen.

Itsekin viihdyn humalaisten kanssa enimmäkseen itsekin kännissä.

[ärrä]

Glenfarclas 21 v. Viikunainen, kypsä, sherryä, merta ja niittyä, pitkä jälkimaku, varsin maukas

[Jarkki]

Olen oppinut jakamaan juomat vuodenajan mukaan perinteisiin tukien. Whiskeyt ovat jumalaisimpien juomien veden erottajana nauttien kanadalainen Lord Calvert sopii ympäri vuoden käyttöön. Kun Jim Beam savuisten kesäpäivien kaikkine mausteineen siemaillen lämpimänä. Bushmills taisi olla cherryä joulun viettoon.

Olen liioitellut juomistani alkoholistina kuin hyvän viinin sietokykyä avattuna noin viikon korkeintaan kaksi puolen litran per tonkka.

[Wile E. Coyote]

Ardbeg corryvreckan.






Teerenpelissä tuli maisteltua, mutta mistä sitä saisi omaan kaappiin? Alkon kattavampi myymälä olisi ollut siinä vieressä mutta ei mokoma taida lauantain ja sunnuntain välisenä yönä palvella ilman tiiltä varustautuneita asiakkaita.

Tsekkasin Tallinnan tarjontaa netitse kun siellä tulee työnpuolesta pyörittyä, mutta ei ainakaan sivuilla ollut. Ei ollut Vinsajtenin valikoimissa. Onko kukaan tilannut suoraan pääkallonpaikalta? Onnistuuko ja mitä kuluja tulee? posti+tulli?

[EBITDA]

Vaikkapa tuolta:
http://www.whisky.de/shop/product_info. ... eckan.html

Jokusen pullon olen tilannut ja ihan hyvin on toiminut.

[Jarkki]

Varmasti ed. makua ja laatua enemmän kuin Alkon tuotteissa. Jotka muuten joutaakin chilikastikkeiden pohjaksi. Köh, rusinalikööriä.

Ja kaiken kruunaa tietysti benediktiiniohdakeuute, joka elvyttää maksasi parikertaa vuodessa kuurina.

[Rolle]

Jokusen pullon olen tilannut ja ihan hyvin on toiminut.

Mitä kuljetustapaa olet käyttänyt Suomeen ja paljonko on kuljetus ollut? Tuolla olisi erilaisempi ja huomattavasti laajempi valikoima kuin vinsajtenissa.

[h_lauri]

http://www.yle.fi/uutiset/ulkomaat/2011 ... 71035.html" onclick="window.open(this.href);return false;" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.bbc.co.uk/news/uk-scotland-s ... s-15423862" onclick="window.open(this.href);return false;" onclick="window.open(this.href);return false;

Old Pulteney. Satuin ostamaan laivalta sen WK209-mallin ja sekin oli ihan juotavaa.

[Wile E. Coyote]

Ardbeg corryvreckan.

Niinhän siinä kävi että Alkon tilausvalikoimasta tuon laitoin tulemaan. Ei yhtä pulloa ole mitään järkeä tilata, eikä työläisellä ole varaa tilata kaikkea kivaa mitä mielil tekisi. Jos joku haluaa kimppatilausta vaikkapa Bella Italian yhteyteen niin mielellään mukana kyllä

Toisaalta ei malttais odottaa että tulee, toisaalta en tiedä raaskiiko sitä avata ennen Joulua. Tosin ei kuulu elämän ikäviin dilemmoihin

[furio]

Oliko kukaan kiinnostunut Highland Park 18 yo Earl Haakon -pullotteesta tai yleensäkin tästä kolmiosaisesta Magnus-sarjasta? 3,300kpl maailmanlaajuisesti tuotettu tuota Haakonia, jota Alko sai alle 70...

[furio]

Viimeisin viskihankinta Lagavulin 21 yo. Toteutin viimein pitkäaikaisen haaveen hankkia tätä samaa vuosikertaa itseni kanssa olevaa herkkujen herkkua.

Onko joku maistanut tätä? Oma pullo avautuu vasta merkittävällä hetkellä.

[EBITDA]

^ Olet sitten kerralla laittanut eurot riviin. En ole itse raaskinut pulloa ostaa, mutta pari kertaa lasillisen nautiskellut. Uskomaton viski, jos vähänkään Islay-viskit kolahtaa.

[furio]

^ Olet sitten kerralla laittanut eurot riviin. En ole itse raaskinut pulloa ostaa, mutta pari kertaa lasillisen nautiskellut. Uskomaton viski, jos vähänkään Islay-viskit kolahtaa.

Eipä käy kieltäminen. Arvokas pullo, mutta toiset pistää saman rahan baariin Lapin Kulta -keskariin lyhyessäkin ajassa. Kukin tyylillään!

[EBITDA]

Niinpä. Mistä muuten hankit Lagavulinin?

Eipä käy kieltäminen. Arvokas pullo, mutta toiset pistää saman rahan baariin Lapin Kulta -keskariin lyhyessäkin ajassa. Kukin tyylillään!

[Casa di Matti]

Tällä hetkellä lasissa on Fiumicinon kentältä tarjoustiskiltä ostettua 12-vuotiasta Singletonia, joka sekään ei ole huonoa. Pahus, kun ei saa kokelmaa syntymään, kun juomatahti on liian reipas. Vain viittä eri singlemaltia kaapista löytyy, vaikka parisen vuotta sitten päätin jonkin sortin keräilyä yrittää. No, siitä luovuin suosiolla.

[Rolle]

Viimeisin uutuus kaappiin on Port Askaigin 17yo, mutta oli ensi tuntumaltaan pettymys. Toivoin, että olisi Caol Ilan 12yota vähintäänkin astetta parempi, mutta ehkä se tuosta paranee.

Juomatahdista niin tuskin kannattaa kahta vuotta pidempään avattua säilyttää, ennemminkin vuoden verran? Vai mikä on teillä kokemus?

[h_lauri]

Vuodessahan se maku huononee, ellei ole juonut makuaistiaan ennen sitä.

Highland Park 1998 on oikein jees, jos tykkää savun mausta. Mulle tuli siitä lapparin neljännestynnyri mieleen. Se oli yllättäen jotain 45 euroa Baltic Princessillä. Silloin ko mä sitä viimeks ostin, oli hinta lähempänä seitsemääkymppiä.

[Casa di Matti]

Viimeisin uutuus kaappiin on Port Askaigin 17yo, mutta oli ensi tuntumaltaan pettymys. Toivoin, että olisi Caol Ilan 12yota vähintäänkin astetta parempi, mutta ehkä se tuosta paranee.

Juomatahdista niin tuskin kannattaa kahta vuotta pidempään avattua säilyttää, ennemminkin vuoden verran? Vai mikä on teillä kokemus?

No niin, tästä tykkään: Peruste nopeaan kiertoon!

[EBITDA]

Tuli poikettua Iso-Britanniassa työmatkalla ja oli tarkoitus täydentää viskivarastoa Lagavulinilla, mutta yllättäen ei löytynyt Heathrowlta. Hetken mielijohteesta mukaan tarttui auchentoshan, vaikkei suosikkeihin kuulukaan. Tarkemmin sanoen kaksi pulloa Auchentoshan Heartwoodia, oli tarjouksessa (kaksi pulloa £70).

Lahjaksi todennäköisesti menevät. Lagavulin menee ostoon paikallisesta A-marketista.

[Rolle]

Lagavuliniahan saa todella kohtuulliseen hintaan tuolta Hollannista? Toki pitää se 10 pulloa tilata, mutta onhan siellä kaikenlaista

[Jarkki]

Tänään maistelin annoksen, jos koktailinkin MÄMMIN kera kermavaahtoa ja maitoviski kaadettuna. Todella miellyttävän pehmeä makuelämys.

VAT'69 Scottish whisky ei liian mineraalinen makeuteen nähden, nahkainen. Sopiva jäähdytettynä. Täydellinen pääsiäis jälkiruokiin. H-hetkeä odotellessa, siemaillen.

[Tazio]

Öh, tätä ei kyllä RJS hyväksyisi, mutta tumbleriin lorahti Ewan Williams single barrelia. Ajattelin avata A man called Breed nimisen westernin ja ehkäpä sytyttää Toscaninin kun Mehicon pötkylöitä näköjään ei löydy.

-Tazio

[Rasvis]

Chivas Regal 12yrssistä ei tule mitään pihalle vaikka pullo on melkein täysi Siinä on joku hieno annostelija joka on ilmeisesti sitä mieltä että olen jo tarpeeksi nauttinut.

Käyttääkö kirvestä, akkuporaa vai...?

[h_lauri]

^Tappelin ihte, olikohan Veterano-pullon, kanssa. Jos siinä on semmoinen muovikuulaviritys, pitää ranneliikkeen olla just oikea. Sen jälkeen pitäisi valua oikein siististi (ilmeisesti) lasiin eikä suoraan suuhun?

Kuulan saa kyllä kaivettua kehyksineen ulos muistaakseni Leathermanin Wave:lla vm. 1999.

[Epezi]

Sanokaas joku alkon valikoimista löytyvä whisky tämmöselle Jameson-miehelle. Ison pullon pohja näkyy jo ja voisi vaihteeksi kokeilla jotain muutakin, mutta samantyyppistä ja hintasta.

[vesamaan]

Sisko toi Aberfeldy 12 yearssia 40v. lahjaksi joulun alla, tässä olen sitä maistellut pikku hiljaa pieninä siivuina. jotenkin turhan terävän makuista Minä näistä oikeesti mitään tiedä
Mutta pikku hiljaa pohja lähenee

[palkus]

glenfiddich 15 vanha on miun maun mukaista, nam.