Alfabbs.fi

Ajankohtainen kysely. Kinkku vai Kalkkuna?

Pari rasiaa valmiita korpelan siivuja

Aattona ja joulupäivänä kinkkua, tapanina kalkkunaa.

Molemmat.

Kinkku omomomom

Ja itsehän vetelen myös kinkkua... Hyvää se o, ei voi muuta sanoa! Vähän viiniä ja olutta kylkeen ni johan kelepaa...

Tänään pippurisavustettua lohta ja huomenna possun ulkofilettä. Mitään kinkkua pysty vetään...mutta normaalit ruokajuomat toki!

Kinkku toki löytyy, mutta jouluna löytyy pöydästä myös lämminsavu poroa ts. palvattu petteri perse
On muuten aika loistavaa...

molemmat löytyy,mutta tuo kalkkuna pitää olla palvattu,niin vie kinkkua 100-0

Meillä kinkku on ehdoton valinta, mutta sen pitää olla oikein valmistettu. Meillä ei kelpaa kaupan paistimittariohje 78c vaan kinkkua paistetaan apout vuorokausi eri lämpötiloissa. Lopputulos on murea, mutta kiinteä, paljon maukasta paahtunutta pintaa omaava herkku.

Erityisen maittavaa mielestäni on Joulu-kinkku-voileipä nautittuna 1:08 oluen kera.

Kinkku on selvä valinta. Parina jouluna on syöty myös hirvenlihaa.

Kinkku!

Tottakai kinkku

Cloverleaf kirjoitti:Kinkku on selvä valinta. Parina jouluna on syöty myös hirvenlihaa.

Joo, hirvenliha karjalanpaisti maistuu myöskin

Kummankin skippaan... Kinkku on tietysti silloin parasta kun sen ottaa suoraan uunista mutta en ole niin suuri kinkun ystävä muutenkaan

Cloverleaf kirjoitti:Kinkku on selvä valinta. Parina jouluna on syöty myös hirvenlihaa.

Joo, hirvenliha karjalanpaisti maistuu myöskin

Molemmat löytyvä joulun ruokapöydästä, mutta kinkku on no 1.

Jänistä tänä jouluna

Pehmeä jänis on kyllä hyvää.

^
Kinkku on hyvää, kun ei paremmasta tiedä.

Kinkku on kinkku ja sitä saa kerran vuodessa jouluna. Kalkkunan lussuttaminen on jenkkiplösöjen hommaa.

Kinkku pitää paistaa kunnolla paistopussissa 80 asteiseksi ja hunnuttaa sinapilla ja korppujauholla + paahto päälle.
Ihmisillä on vähän sellaista ahneen vikaa että ostavat niin isoja kinkkuja että niitä syödään vielä uutena vuotenakin.
Kinkku on parasta suoraan uunista ja laatu heikkenee aika jyrkästi sen jälkeen, kolmepäivää vanha kinkku on jo luvattoman huonoa.
Mutta kinkku on toki vaan yksi jouluruoka, kaloja pitää olla ja mätiä jne. tarjolla myös.

^Omani otin 75:na pois uunista.
5,7 kg painoi ennen paistoa ja 1/3 jäljellä. Ja ihan itsekseni syön . Viime vuonna samankokoinen kesti 3 pvää.