Hyvät oluet

katiska · Viesti Kirjoittaja **katiska** » 24 Helmi 2015, 21:30

^ http://parallel49brewing.com/beers/ Seasonals / Sahti Claws
Tuli loppuvuodesta bongattua Vancouverissa mutta jäi [D-I|A]PA huumassa testaamatta.

Parasta kotimaisilla markkinoilla: Mufloni CCCCC IPA
Parasta globaalilla tasolla: Driftwood Fat Tug IPA

Savo · Viesti Kirjoittaja **Savo** » 01 Maalis 2015, 14:02

Tuomas K kirjoitti:Muutamia satunnaisia kertoja on tullut sahtia maistettua, hyvää se on ollut

Bier-bierissä oli italaista sahtia ja maistui.

Savo · Viesti Kirjoittaja **Savo** » 29 Maalis 2015, 19:45

alfista · Viesti Kirjoittaja **alfista** » 05 Touko 2015, 23:31

KVAK, esim Tampereella August Von Trappe tai Teerenpeli, Nam!!

willez · Viesti Kirjoittaja **willez** » 06 Touko 2015, 20:55

Mariestad IV, laivalta saa 20€/aski ja on yllättävän hyvää

Raimo Miettinen

Viime aikoina hyvvee ovat olleet mm. Bryggeri Helsingin Citra Extra Pale Ale, Laitilan Mississippi -höyryolut ja Beerhuntersin Mufloni Säppi APA. Kotimaisia kaikki.

Mandeprkl · Viesti Kirjoittaja **Mandeprkl** » 06 Touko 2015, 22:00

Tuo Citra Pale Ale oli hyvää! Itsekin ruvennut oluita panemaan noista kaupan uute-seteistä hieman hifisteltynä spraymaltailla ja kunnon hiivoilla ja juurikin Citralla on tullut nyt pari settiä humaloitua.

Muutenkin tuntuu Miettisen olut-maku osua hyvin omani kanssa kohdalleen.

Brooklynin East India Pale Ale on yksi tämän hetken suosikeista.

katiska · Viesti Kirjoittaja **katiska** » 07 Touko 2015, 10:33

Raimo Miettinen kirjoitti:Viime aikoina hyvvee ovat olleet mm. Bryggeri Helsingin Citra Extra Pale Ale, Laitilan Mississippi -höyryolut ja Beerhuntersin Mufloni Säppi APA. Kotimaisia kaikki.

Säppi ja Missisippi (ei keskiolutversio) on hyviä. Citra EPA on testaamatta.
Suosittelen kokeilemaan Panimo Hiisi:n Pläkkiä ja Aarnia.

Raimo Miettinen

katiska kirjoitti:
Raimo Miettinen kirjoitti:Viime aikoina hyvvee ovat olleet mm. Bryggeri Helsingin Citra Extra Pale Ale, Laitilan Mississippi -höyryolut ja Beerhuntersin Mufloni Säppi APA. Kotimaisia kaikki.
Säppi ja Missisippi (ei keskiolutversio) on hyviä. Citra EPA on testaamatta.
Suosittelen kokeilemaan Panimo Hiisi:n Pläkkiä ja Aarnia.

Ei kun juurikin se maitokauppaversio yllätti positiivisesti. Alkon versio jäi vaisummaksi.

Taitaa kotona panemalla saa humalan suhteen kaikkein tuoreinta ja pieksee usein kaupan hyllyssä seisoneet hyvätkin pale alet.

Albertolli · Viesti Kirjoittaja **Albertolli** » 20 Touko 2016, 22:17

Stallhagen 1843 Historic Beer. Eli replica siitä hylystä löytyneistä oluista.
Oikeinkin suun mukaista.

Mäkine · Viesti Kirjoittaja **Mäkine** » 21 Touko 2016, 08:23

Itsekin olen innostunut kotioluttouhuista, ja takana on vähän toistakymmentä erää. Uutepakkaukset ovat jääneet vieraaksi, sillä mäskätessä sitä mukavaa touhuiltavaa riittää enemmän. Jouluksi tehty stout, hetki sitten valmistunut bitteri ja viimesyksyinen ipa onnistuivat kaikki yli odotusten, mutta rehellisyyden nimissä olen kyllä onnistunut panemaan aika mitäänsanomattomia litkujakin. Ajoittaisista pettymyksistä huolimatta mahtava harrastus!

Albertolli kirjoitti:Stallhagen 1843 Historic Beer. Eli replica siitä hylystä löytyneistä oluista.
Oikeinkin suun mukaista.

Tuota tuli maistettua pullollinen jokin aika sitten, ja sehän oli yllättävän vähän pahaa. Ennakkoasenne oli aika penseä, mutta lopulta tuosta muodostui ihan positiivinen uusi tuttavuus. Ei ehkä ihan ympärivuotiseen käyttöön, mutta hauska kuriositeetti nautittavaksi silloin tällöin.

Eilen tarttui Alkosta mukaan jenkkiläinen Single-Wide Ipa. Uusi ja täysin arvalla valittu tuttavuus, mutta meni heittämällä suosikkilistan kärkisijoille. Toimi täydellisesti saunavuoron jälkeen pihan rappusilla.

Cloverleaf · Viesti Kirjoittaja **Cloverleaf** » 22 Touko 2016, 17:12

Albertolli kirjoitti:Stallhagen 1843 Historic Beer. Eli replica siitä hylystä löytyneistä oluista.
Oikeinkin suun mukaista.

Mistä tuota saa ostaa? Oli viime vuonna firman kesäjuhlissa tarjolla ja tykkäsin. Ei ole vain marketeissa näkynyt eikä Alkonkaan nettisivuilla näy.

Albertolli · Viesti Kirjoittaja **Albertolli** » 22 Touko 2016, 17:52

Paikallisessa K-Supermarketissa oli hyllyssä.

uniiq · Viesti Kirjoittaja **uniiq** » 22 Touko 2016, 18:35

Lidlin kotimainen olut, maksaa 0,82€/tölkki ja on ihan perus suomi-laakeria :drinking:

-TTY- · Viesti Kirjoittaja **-TTY-** » 22 Touko 2016, 22:36

uniiq kirjoitti:... ihan perus suomi-laakeria

Omasta mielestäni tuo määritelmä yleensä takaa sen että hyvästä oluesta puhutaan eri lauseessa

Juu, makuasioita...
Oma viimeisin kokeilu, joka ansaitsee tulla mainituksi: Birra Moretti L'autentica. Vaikka Italiaa en henkkoht. suurena olutmaana pidäkään, oli tämä erittäinkin hyvä grillikaveri. Muuten melko "tavallisen hyvää", mutta todennäköisesti maissi antoi mukavan sivumaun, joka auttoi ko. tuotteen mieleen jäämistä.

alfa164 · Viesti Kirjoittaja **alfa164** » 23 Touko 2016, 00:24

Juu,maissi sopivin määrin antaa oluelle hyvän maun.Mutta makuasioita nämä,saati miten toimii enemmissä määrissä

Raimo Miettinen

Eilen Suomen matsin lomassa maistelin Vakka-Suomen panimon hunajabockin. Oli varsin juotava ja suunmukainen. Hunajakin toimii sopivissa määrin.

Jiitee · Viesti Kirjoittaja **Jiitee** » 23 Touko 2016, 20:47

Joku tuttu heitti pahan määritelmän oluen ja autojen pyhästä yhteydestä eli missä osataan tehdä hyvää olutta niin siellä osataan tehdä myös hyviä autoja... entäs Italia , Ranska ja Japani ? OK, kyllä näissäkin maissa löytyy hyviä olutmerkkejä, mutta en ole löytänyt kyllä Saksa/Tsekki/ GB-linjan ulkopuolelta kovin paljon laadukkaita oluita...

Mulla ei ole suosikit vaihtuneet juurikaan kahteenkymmeneen vuoteen. Saksalainen hefe maistuu näin kesällä ja mm. Velkon tumma Kosel ja Guinness talvella. Keski-iän (olut)-kriisikö ?
Tai Don´t change the winning team

Janne · Viesti Kirjoittaja **Janne** » 23 Touko 2016, 21:57

Kyllähän Italiassakin osataan olutta tehdä, loistavaa itseasiassa.
Tsekatkaapa esimerkiksi tämä blogi niin maailma avartuu: http://arijuntunen.blogspot.fi/search/l ... A%20Italia

Raimo Miettinen

Mitä hyviä autoja Belgiasta tai Norjasta on tullut?

Isola · Viesti Kirjoittaja **Isola** » 23 Touko 2016, 22:08

Jiitee kirjoitti:Joku tuttu heitti pahan määritelmän oluen ja autojen pyhästä yhteydestä eli missä osataan tehdä hyvää olutta niin siellä osataan tehdä myös hyviä autoja..

Joku sotkee nyt keskenään oluen ja punaviinin?

-TTY- · Viesti Kirjoittaja **-TTY-** » 23 Touko 2016, 22:13

^^Gillet Vertigo ja Norjasta... ööö. Pakko sanoa että ei kyllä tule yhtään norjalaista oluttakaan mieleen. Kyllä minäkin väittäisin että tuossa auto-olut- teoriassa pari aukkoa on. Paitsi tietysti jos on esim. VAG:in temppelissä uhraava tosiuskovainen

Jiitee · Viesti Kirjoittaja **Jiitee** » 23 Touko 2016, 22:32

-TTY- kirjoitti:^^Gillet Vertigo ja Norjasta... ööö. Pakko sanoa että ei kyllä tule yhtään norjalaista oluttakaan mieleen. Kyllä minäkin väittäisin että tuossa auto-olut- teoriassa pari aukkoa on. Paitsi tietysti jos on esim. VAG:in temppelissä uhraava tosiuskovainen

Tuli Eemeli-Märssymieheltä tämä heitto....

Garmund · Viesti Kirjoittaja **Garmund** » 24 Touko 2016, 00:35

-TTY- kirjoitti:^^Gillet Vertigo ja Norjasta... ööö. Pakko sanoa että ei kyllä tule yhtään norjalaista oluttakaan mieleen. Kyllä minäkin väittäisin että tuossa auto-olut- teoriassa pari aukkoa on. Paitsi tietysti jos on esim. VAG:in temppelissä uhraava tosiuskovainen

Tämä oli aika hyvää miun mielestä:

Nøgne Ø Dark Horizon 4. edition
Imperial Stout

(kuva olutkellariblogista)

Hepa · Viesti Kirjoittaja **Hepa** » 24 Touko 2016, 10:18

Auto Norjasta:

Raimo Miettinen

En yllättynyt, että saksalaismerkin edustajan suusta tuo hyvät auto/hyvät oluet vertaus.

Janne · Viesti Kirjoittaja **Janne** » 24 Touko 2016, 12:37

Väittäisin että Italiasta tulee huomattavasti parempaa olutta kuin Saksasta. Autojen suhteen myös samoilla linjoilla.

Tuomas K · Viesti Kirjoittaja **Tuomas K** » 24 Touko 2016, 14:38

Saksasta tulee kyllä hyviä oluita, mutta ovat vähän liikaa hirttäytyneet reinheitsgebot-lakiin, mikä rajoittaa mielikuvituksen käyttöä. Tunnetuista muunmaalaisistakin oluista pitää panna Saksaa varten omat versiot. Vähän on siis sikäläinen olutkulttuuri jäykkää, kuten ajoneuvoteollisuuskin.

Jiitee · Viesti Kirjoittaja **Jiitee** » 24 Touko 2016, 22:25

Tuomas K kirjoitti:Saksasta tulee kyllä hyviä oluita, mutta ovat vähän liikaa hirttäytyneet reinheitsgebot-lakiin, mikä rajoittaa mielikuvituksen käyttöä. Tunnetuista muunmaalaisistakin oluista pitää panna Saksaa varten omat versiot. Vähän on siis sikäläinen olutkulttuuri jäykkää, kuten ajoneuvoteollisuuskin.

Puhtaus on puoli olutta... tämän takia muun muassa saksalaiset wehnäoluet ovat kuin jumalallista linnunmaitoa , lyhyellä päiväyksellä kun oluista puhutaan. Kannatan Reinheitsgebotia lämpimästi.Ja air-cooled Kupla-Vw on paras saksalainen auto, joko on tullut ja on ikinä tuleva teutonitehtaista myyntiin maailmalle

Wile E. Coyote

Kyllä saksanpoika osaa olutta panna. Kun kokemusta on "vähän" enemmän niin syntyy hyvää. Suosittelen (ainakin isommista alkoista pitäisi löytyä. Paikallisista ainakin Kouvola Prisma).

Jiitee · Viesti Kirjoittaja **Jiitee** » 26 Touko 2016, 11:03

^; Nam. Maistuu huurteisena ja hellepäivänä työpäivän jälkeen varsin palkitsevana...

Mandeprkl · Viesti Kirjoittaja **Mandeprkl** » 01 Kesä 2016, 21:48

Tämä on kyllä mielestäni yksi parhaita vaaleita mitä löytyy.

Albertolli · Viesti Kirjoittaja **Albertolli** » 01 Kesä 2016, 22:26

Stadilainen jäi toiseksi...

h_lauri · Viesti Kirjoittaja **h_lauri** » 01 Kesä 2016, 23:49

Kukaan testannut Varustelekan bissejä? Horasin Red Baronin, mutten osaa arvioida sitä. Olin näet kovin janoinen ja se meni kuin kiukaaseen.

-TTY- · Viesti Kirjoittaja **-TTY-** » 17 Heinä 2016, 00:42

Tämän illan kokeilut: Põhjala Uus Maailm - San Diego Session IPA ja Wychwood Breweryn Dr.Thirsty´s no.4 Blonde.
Päällimmäiset fiilikset:
Virolainen on IPAn perikuva sellaisena kuin meikäläinen on IPAn tottunut määrittelemään; erittäin humalainen, raikas, hieman hedelmäinen. Jos osaisin jotain pollo limoncelloa värkätä, tämä saattaisi valikoitua sille kaveriksi. Erittäin hyvää tavaraa niin omassa kategoriassaan kuin myös "yleisessä sarjassa."

Brittitohtori eri tavaraa, joten sinällään turha vertailla mutta vertailen silti. Maku niin ikään hieman hedelmäinen, mutta lopun perin kuitenkin aika mitäänsanomaton. Makua voisi kuvailla "perus-lagerin" ja vehnäoluen yhdistelmäksi, josta kuitenkin (kuten kaikista muistakin maistamistani Wychwoodin tuotteista) jää päällimmäisenä mieleen vetisyys. Kuitenkin mielestäni paras ko. panimon tuotteista, mutta en silti oikein voi suositella kenellekään. Hinta-laatu suhde luokaton, motto "Brewers of character" ei oikein lunasta lupauksiaan vaikka voihan tietty vetinenkin olla karäkteerin johtava ominaisuus.

Raimo Miettinen

Fuller'sin ESB on noussut itsellä kestosuosikiksi. Jos ei Alkon hyllyiltä löydy mitään mielenkiintoista uutta kokeiltavaksi niin tuo tulee usein napattua mukaan. Olenkin verrannut sitä Mersun E-sarjalaiseen, jossa kiteytyy vakuuttava tasalaatuisuus vaikkei vielä ylletäkään mihinkään S-sarjalaisten veroiseksi huipputuotteeksi.

Mäkine · Viesti Kirjoittaja **Mäkine** » 17 Heinä 2016, 11:35

Raimo Miettinen kirjoitti:Fuller'sin ESB on noussut itsellä kestosuosikiksi. Jos ei Alkon hyllyiltä löydy mitään mielenkiintoista uutta kokeiltavaksi niin tuo tulee usein napattua mukaan. Olenkin verrannut sitä Mersun E-sarjalaiseen, jossa kiteytyy vakuuttava tasalaatuisuus vaikkei vielä ylletäkään mihinkään S-sarjalaisten veroiseksi huipputuotteeksi.

Heh, hyvin sanottu. Tuo ja saman panimon London Pride ovat omiakin suosikkejani.

Maistoin alkuviikosta Tampereella Panimoravintola Plevnan Mr. Equinox -lageria. Neljän tunnin hikisen automatkan aiheuttama jano saattoi osaltaan vaikuttaa asiaan, mutta olut maistui niin hyvältä, että olisin voinut sen vuoksi vaikka muuttaa Tampereelle. Suosittelen testaamaan.

Jarsan · Viesti Kirjoittaja **Jarsan** » 17 Heinä 2016, 13:24

^ESB ja London Pride sopii kans omaan makuhermoon mukavasti, joskin saman panimon Golden Pride vie kyllä voiton noista kahdesta.

Harmi ettei täältä saa mistään St. Bernardus Abt 12:sta tai edes Abt 8:ia. Sekin harmittaa, että Rochefort 10:n hinta oli käytännössä tuplaantunut Alkossa uuden erän myötä.

Edit: typo.

AlfaTom · Viesti Kirjoittaja **AlfaTom** » 17 Heinä 2016, 13:53

Wile E. Coyote kirjoitti:Kyllä saksanpoika osaa olutta panna. Kun kokemusta on "vähän" enemmän niin syntyy hyvää. Suosittelen (ainakin isommista alkoista pitäisi löytyä. Paikallisista ainakin Kouvola Prisma).

Tämä on hyvää, maistettu on

alfista · Viesti Kirjoittaja **alfista** » 19 Heinä 2016, 15:11

^^^
Jyväskylän Old English Pub (Harrys) sai Fullers ESB tä REAL alena alkukesästä. Iesus hyvvää! Pullotavara on tasalaatuista ja ok, eli täysin samaa mieltä kanssanne. Tämä reali oli sen sijaan mieleenpainuva hengellinen kokemus, jonka perässä voisi muuttaa Jyväskylään

vaikka sitä on saanut ainakin Pikilinnasta Tampereeltakin.

REALissa kannattaa tietenkin huomioida se, että vanha tynnyri, josta saa maanantaina ensimmäisen tuopin, saattaa vaikuttaa makuun. Ei kannata luovuttaa vaan jo seuraava tynnyri saattaa olla nektaria!

Savo · Viesti Kirjoittaja **Savo** » 19 Heinä 2016, 17:45

^Tynnyrissä kypsyvä olut osaa olla jumalaista oikein säilytettynä ja tarjoiltuna. Black Door Helsingissä on ollut varma paikka saada hyvää. Vieläköhän Jyväskylässä on sitä tarjolla?

Janne · Viesti Kirjoittaja **Janne** » 19 Heinä 2016, 20:45

Ai jai nyt puhutaan asiaa, real ale, siinäpä loistavaa kampetta. Juurikin ESB on yksi parhaista maistamistani. Myös Brewdogin Punk IPA riilinä on jäänyt mieleen todella hyvin. Oulussa Leskisestä saa myös kesäisin riili siideriä, joka sekään ei ole hassumpaa.

Raimo Miettinen

Mitä tuo real ale antaa lisää makuun? En ole koskaan maistanut.

alfista · Viesti Kirjoittaja **alfista** » 20 Heinä 2016, 15:11

^^^ Jyväskylän realitilanteesta en tiedä tällä hetkellä, mutta pitää lähteä katsomaan, kun SOPP rantautuu sinne muistaakseni elokuussa.

^ Reali (Real Ale) on yleensä vähemmän hiilihappoista, miedompaa, pehmeämpää, kuin pullotettu vastaava. Siinä ei käytetä lisähiilihappoa, eikä sen hiivaa tapeta/pysäytetä vaan se jatkaa käymistä tarjoilutynnyrissä. Se annostellaan käsipumpulla, koska tynnyriä ei paineistetan lisähiilihapolla. Sitä voi juoda kuin janoinen vettä. Kunnollisia vanhanaikaisia siemauksia... hitto kun tuli jano.

Reali ei säily avattuna pitkään, vaan on tarjoiltava mielellään päivissä ennemmin kuin viikoissa. Alkoholia lienee varmuuden vuoksi vähemmän kuin pullotetuissa (suomen lainsäädäntö), mutta se on oikeastaan sivuseikka realissa. Tuon elämisen takia, vanhentuessaan, reali saattaa olla myös välillä myös etikkaista, ureamaista, kellarilta tuoksuvaa lurua. Mutta kuten sanottua, uutta matoa koukkuun ja uuden tynnyrin äärelle.

Realin tunnistaa niistä pitkävartisista käsipumpuista tiskillä ja netissä oli ainakin ennen tynnyreiden aukaisuaikatauluja fanaatikoille, että osaavat olla jonossa kun tynnyri avataan.

Itselläni on tapana googlettaa "real ale kaupunki" kun on lähdössä jonnekin lupaavaan paikkaan.

EmmiMaria · Viesti Kirjoittaja **EmmiMaria** » 22 Heinä 2016, 19:24

Mandeprkl kirjoitti:Lapin Kulta-dissareille suositteln kokeilemaan pitkäkaulaisesta pullosta. Se toimii huomattavasti paremmin!!

Lappari ei nykysää oo ees niin huono kokemus kuin 10 vuotta sitten jolloin sitä ei vaan voinu juoda. Moon miettiny et onkohan ne muuttanu sen valmistusta jotenkin vai onko mun makuaisti muuttunu näinä vuosina. ... mut siis on kyllä ihan juotavaa

Mäkine · Viesti Kirjoittaja **Mäkine** » 22 Heinä 2016, 19:34

Jarsan kirjoitti:^ESB ja London Pride sopii kans omaan makuhermoon mukavasti, joskin saman panimon Golden Pride vie kyllä voiton noista kahdesta. .

Tattis vinkistä! Tämä oli aiemmin maistamatta, mutta virhe on nyt korjattu. Mainio olut tämäkin.

Janne · Viesti Kirjoittaja **Janne** » 22 Heinä 2016, 20:01

Pub Viisi Penniä, tsekattu Dark Star Original Ale riilinä. Hyvä oli. Il Birrificio se vasta paikka on. Hanalista läpeensä loistokamaa. Meiltä Oulustakin Sonnisaarelta kaksi, Teutoni ja Frukt You! Il Birrin omat tuotokset myös erittäin jees. Jopa Marja Hallonen. Mahtava belgi fruit beer.

heme · Viesti Kirjoittaja **heme** » 22 Heinä 2016, 23:08

Jarsan kirjoitti:
Harmi ettei täältä saa mistään St. Bernardus Abt 12:sta tai edes Abt 8:ia. Sekin harmittaa, että Rochefort 10:n hinta oli käytännössä tuplaantunut Alkossa uuden erän myötä.

Piti oikein tarkistaa tuon Rochefortin hinta, Alkossa tosiaan 7 eur pullo. Itse tilasin Ranskasta vajaan 30:n pullon lajitelman erilaisia oluita, lähinnä rankalaisia ja belgialaisia. Rochefortin hinta oli 3,40, toimituskulut kotiovelle tekivät noin 0,60 eur/pullo tuohon lisäksi. Torstaina tilasin, tiistaina oli toimitus ovella. https://www.saveur-biere.com/fr/ oli tämä nettikauppa, suosittelen.

Giallo Pozzuoli

Mun mielestä Italialaisista oluista perus-Peroni (Ruskea pullo) on varsin oiva janojuoma, maistuu varsinkin tulisen pizzan kanssa kylmänä nautittuna. Birra Moretti on aika mitäänsanomaton.

Tuomas K · Viesti Kirjoittaja **Tuomas K** » 24 Heinä 2016, 14:03

EmmiMaria kirjoitti:
Mandeprkl kirjoitti:Lapin Kulta-dissareille suositteln kokeilemaan pitkäkaulaisesta pullosta. Se toimii huomattavasti paremmin!!
Lappari ei nykysää oo ees niin huono kokemus kuin 10 vuotta sitten jolloin sitä ei vaan voinu juoda. Moon miettiny et onkohan ne muuttanu sen valmistusta jotenkin vai onko mun makuaisti muuttunu näinä vuosina. ... mut siis on kyllä ihan juotavaa

Melko mautonta se on kyllä, vaikka onkin täysmallasolutta. Nyt en muista varmaksi oliko se aiemmin tärkkelyspissaa, mutta siinä ainakin on mahdollinen syy kokemallesi muutokselle.

Ja Mandelle, olut juodaan lasista.