ahma kirjoitti:Aloitin pari viikkoa sitten Scarsdalen rääkkidieetillä. Scarsdale on lyhyesti kiteytettynä, vähän rehuja, vähän sitrushedelmiä, täsmäannoksia lihaa ja kalaa kerran päivässä.. Jatkuvaa nälän tunnetta ja huojuvaa oloa. Ravinne-ekspertit sanovat että liian alhaiset ravintoainemäärät pakottavat kehon tyhjäkäynnille ja painon lasku tyssää pikaisen alun jälkeen ja tulee helposti takaisin.
Juuh, tämä pitää paikkansa. Juuri tästä syystä ns. kaalisoppa-dieetit ovat itseasiassa pahempia kuin "normaali" eläminen. Tottakai tässäkin merkitsee mitä on kenellekin "normaalia". Eli jos ajatellaan vaikka kahden viikon kaalisoppa dieettiä, niin alussahan paino tippuu varmasti vähäsen, kun nesteet katoavat. Juuri tästä johtuu joka dieetissä tapahtuva painonlasku alkuvaiheessa. Dieetin alkuvaiheessa kun rasvaa/hiilareita ei juurikaan tule keho käyttää vararavintoa (laardia vyötäisiltä). Paino voi tippu pikkusen lisää. Kuitenkin noin viikon kuluttua keho huomaa ettei rasvaa tosiaan tule ollenkaan joten siirrytään ns. säästöliekille, eli keho käyttää vararasvaa vai juuri ja juuri sen verran että hengissä pysytään. Tästä johtuu usein heikko/huojuva olo. Jos esim. tässä vaiheessa päättää palkita itseään vaikkapa mars-patukalla, menee tämän sisältämä energia suoraan vararavinnoksi (laardiksi) eikä sitä käytetä kehon polttoaineeksi, kuten normaalisti. Tämä koska keho suojelee itseään ja säästää kaiken rasvan, koska sitä ei muuten saa. Kun kaksi viikoa on ohi ja dieettaaja on tyytyväinen itseensä ja palaa normaaliin ruokavalioon tapahtuu sama juttu, mutta päinvastaisessa järjestyksessä. Keho varastoi kaiken saamansa energian kunnes tajuaa että nyt sitä taas tulee normaalisti ja alkaa käyttämään sitä myös polttoaineeksi. Tästä johtuen paino saattaa jopa nousta siitä missä oltiin dieetin alkuvaiheessa. Kaiken tämän lisäksi tuollainen dieettaaminen saattaa jopa olla hengenvaarallista, varsinkin heikkokuntoisille henkilöille.
ahma kirjoitti:JOTENKA.. Siirryin tästä malatahiilihydraattisesta Atkinsoniin(*). Lyhyesti: pakotetaan keho jatkuvaan rasvanpolttoon, ketoosiin, tarjoamalla sille vain minimaalinen määrä hiilihydraatteja päivässä. Energiantarve täytetään proteiinilla ja rasvoilla, joten ruokapöydässä on paljon muutakin kuin rehuja ja greippejä; lihaa, kalaa, kanaa, juustoja jne.. Mainittu ruokavalio kadottaa nälän tunteen alta aikayksikön, jatkuva napostelun himo häviää kun keho lakkaa huutamasta hiilihydraatteja ja tuoreet kasvikset pitävät ruokavalion loppupeleissä terveellisenä.
Kyseessä siis ilmeisesti Atkinsin dieetti, eikä Atkinsonin? Noh, näinhän sen on oltava. Tämä on jokatapauksessa jo huomattavasti parempi vaihtoehto. Tässäkin on kuitenkin muistettava että ongelmia saattaa tulla jos tähän siirrytään hyvin energiapitoisesta(lue: paljon hiilareita/rasvaa sisältävästä) ruokavaliosta suoraan. Jos tilanne on tämä, kannattaa ensin suorittaa siirtymävaihe, jotta "isku" ei ole liian kova. Muutenkin, varsinkin jos joutuu tekemään paljon aivotyötä, äkillinen hiilareiden poisjättö saattaa aiheuttaa ns. zombie-fiiliksen. Hiilarit ovat kuitenkin kehon tärkein polttoaine. Ajatellaan vaikkapa banaania ja naudanliha pihviä. Ääriesimerkki, mutta tästä ainakin ymmärtää asian. Jos on kova nälkä ja imailet suuhusi banaanin (korkea GI (glykeeminen indeksi), eli paljon nopeita hiilareita) niin nälkä häipyy nopeasti ja energiataso säilyy korkeana. Tosin nälkä ei pysty poissa kovinkaan kauan, koska hiilarit imeytyvät nopeasti ja kuluvat myös. Jos taas imaiset pihvin tulee helposti hyvinkin vetämätön olo ja tekee mieli mennä ruokalevolle, mutta nälkä pysyy poissa pitkään koska pihvelo sisältää paljon hitaita hiilareita ja rasvaa... Tuon rasvan takia tämä ei ole paras mahdollinen esimerkki. Jotkut dieetit kuitenkin perustuvat juuri tähän GI-arvoon, eli jos syöt matalan GI arvon omaavia tuotteita pysyy nälkä poissa pitkään, koska hiilarit ovat hitaita ja näinollen imeytyvät hitaasti ja pitävät nälän poissa. Esimerkkinä vaikkapa tumma pasta ja spagetti sekä monivilja tuotteet.
Huh, tulipas teksiä. Summa summarum. Dieettejä on olemassa varmaan lähes yhtäpaljon kuin laihduttajiakin. Jotkut sopivat joillekin ja jotkut eivät. Pitää vain löytää se oma juttu. Itse olen perinteisen meiningin kannalla, eli jos tuntuu että nyt pitää tiputtaa painoa niin siistin vaan ruokavaliota ja lisään liikuntaa. Kaikki rasvaiset välipalat, karkit, sipsit ym. mässyt pois ja lenkille. Tosin liikunta ei aina ole mahdollista (esim. HYVIN ylipainoisille henkilöille) jolloin painoa pitää tiputtaa tarkalla ruokavaliolla. Totuus on että paino tippuu aina ja jokaiselta terveeltä ihmiseltä, jos vaan niin haluaa. Kyse on loppupeleissä itsestä ja itselle näyttämisestä. Kunnianhimoa peliin niin kaikki onnistuu!