Taas vähän elvytystä ketjulle.
Muistelin, että oli joku toinenkin ketju olemassa, vaan en nyt haulla löytänyt.
Itsehän hankin Siemensin sikakalliin kahvinkeittimen (Kuluttaja-lehden voittaja, samoin ulkomailla palkintoja kymmenittäin kiskonut). Hyvää kahvia tulee, mutta jotain siitä uupui. Sitten hankin kahvimyllyn, joka onkin kohta jo myllätty loppuun ja aloin opetella papuja.
Lehmus Roasteryn tuotoksia sitten suosittelen äärettömän lämpimästi! French Toast heiltä (Lauritsala) on ehkä parasta ikinä. Toisaalta kaikki muutkin maut, joita kokeillut, on toimineet todella hyvin.
Juhla Mokat ja vastaavat tuntuu jotenkin karulta näiden elämysten rinnalla - tosin hinta on niin paljon halvempi, että peruskahvina menee se ihan jees.
Lisäksi mulla on nyt vieläkin Lidlin Crema-papuja, jotka toimii peruskahvina erittäin kivasti. Kilon säkki maksoi muistaakseni jotain 9€ nurkilla, että se ei ole edes kilohinnaltaan ihan kamalan kallista enää.
Mutta sitä kyssäriä:
Mistä hyvä kahvimylly? Nyt on tuo mikälienee Rento- tai muu vastaava perusmerkin lasipurkki, jonka päällä manuaalimylly. Tuo kiinnitys lasipurkkiin on tossa muovimyllyssä niin heikko, että sitä pitää ihan voimalla rutistaa, jotta ei hyppää kierteet. Ja tuo on niin kevyt, että se lähtee karkuun.
Voisin vetästä siihen kuusiokolomutterin ja koneella pyöritellä, mutta se ei lohduta tuota kiinnipitotarvetta ihan kauheesti. Tuossa on kuitenkin lähes portaaton karheussäätö, jonka haluaisin tulevassakin myllyssä olevan. Suodatinjauhatukselle toimii erittäin hienoksi jauhettu massa, kun taas pressoa jos mieli tekee, pitää olla aika pahuksen paljon karheampaa...
Vinkkejä otetaan vastaan perinteisellä "Halvin = paras"-mentaliteetilla.
